廚余垃圾是有機(jī)垃圾的一種，是指在日常生活及食品加工、飲食服務(wù)、單位供餐等活動中產(chǎn)生的垃圾，包括丟棄不用的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，主要來源有廚房、餐廳、飯店、食堂、市場等。

　　餐余垃圾容重比一般0.22-0.4(經(jīng)驗(yàn)統(tǒng)計)，有機(jī)物含水量高，家庭分類出來的餐余垃圾，大部分都是塑料袋包裝，雜物多，物料品質(zhì)難以控制。

　　廚余垃圾破碎處置生產(chǎn)線是一條處理能力 大、工藝 xian jin、資源化利用程度高的餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理系統(tǒng)。廚余垃圾垃圾處理采用“預(yù)破碎+磁選+生物質(zhì)分離+螺旋擠壓脫水”為主的工藝路線，工藝流程短，功能全、自動化程度高，可保障廚余垃圾能夠更有效地?zé)o害化處理、減量化處理，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾的精細(xì)分離，保證工藝生產(chǎn)線運(yùn)行順暢無卡頓， 大化地滿足工藝生產(chǎn)的需求，實(shí)現(xiàn)廚余垃圾處理資源化利用 大化。

　　潔普智能環(huán)?？梢愿鶕?jù)客戶需求，定制設(shè)計一套貼合用戶需求的餐廚垃圾處理破碎系統(tǒng)，包括餐余垃圾破碎機(jī)、雙螺旋輸送機(jī)、磁選機(jī)、生物質(zhì)破碎分離一體機(jī)，螺旋擠壓機(jī)及污水處理和監(jiān)控系統(tǒng)等。

　　餐廚垃圾破碎機(jī)，餐廚垃圾粉碎機(jī)，餐廚垃圾撕碎機(jī)，其本質(zhì)還是歸類于同一種產(chǎn)品的不同名稱。餐廚垃圾破碎機(jī)是生活垃圾破碎機(jī)的另一種別稱。而生活垃圾撕碎機(jī)指的生活垃圾破碎的工作原理，是屬于雙軸剪切式，所以生活垃圾破碎機(jī)本質(zhì)是一種撕碎機(jī)。

　　針對目前國內(nèi)餐廚垃圾主要處理工藝從無害化、減量化、資源化程度、技術(shù)性能、占地情況、投資金額、經(jīng)濟(jì)效益、社會效益、國內(nèi)應(yīng)用情況等各方面綜合比較，建議采用高溫好氧微生物生化處理技術(shù)處理餐廚垃圾，采用紅外感應(yīng)智能噴霧除臭系統(tǒng)和負(fù)壓除臭系統(tǒng)對處理站產(chǎn)生的臭氣進(jìn)行處理，gai shan餐廚垃圾處理站的環(huán)境衛(wèi)生。

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